Život je změna, jak se často říká, a nejeden z nás si tuto skutečnost už prožil. Kdo by nechtěl vánoční cukroví jako od maminky nebo od babičky?
Pokud si nevíte rady, udělejte kompromis. Upečte například jen jeden nebo dva druhy cukroví – třeba vanilkové rohlíčky a linecké. Nebo si vyberte jeden druh, který máte oblíbený, ostatní cukroví můžete objednat. Má to své výhody:
1. Budete štíhlejší. Určitě nepřiberete na váze tolik, jak by se vám mohlo podařit při „ochutnávání“ zásob z vlastního pečení vícera druhů. Jen si představte ty plné krabice, hrnce, kastroly, kastrůlky, mísy, dózy… na policích, ve skříních, špajzkách a spižírnách. I kdyby tento bod byl jediná výhoda, nepochybně je lepší než oči pro pláč, že nemůžete letos napéct.
2. Pro vánoční atmosféru budete zdravější, protože jak se říká: „Z velké hromady se dobře bere.“ No a objednaných kousků hromada určitě nebude. Každý kousek si budete hýčkat a vychutnávat jako v reklamě na čokoládový bonbón či pralinku.
3. Budete-li zdravější a štíhlejší, dostaví se spokojenost a pohoda. Co si více o Vánocích přát?
A víte, že naši předci ani klasické cukroví z mouky a cukru tolik nepekli? Byla to výsada spíše bohatých lidí, kteří si mohli vybrané ingredience koupit. Chudí lidé pekli vánoční cukroví hlavně
ze sušeného ovoce, medu a ořechů. Tvořili kolečka, která znázorňovala slunce nebo tvarovali zvířátka. Přesto, nebo právě proto měli Vánoce krásné. Místo u televize trávili čas společně vyprávěním si nejrůznějších historek a příběhů. Pak lili třeba rozžhavené olovo do vody v dřevěné nebo kovové nádobě. Podle tvaru, který vznikl, předvídali, co je asi čeká. Nebo pouštěli skořápky vlašských ořechů s malou svíčkou uprostřed po vodě v lavoru. Pokud se například držely lodičky
u sebe, znamenalo to, že i rodina zůstane pospolu.
Tedy neváhejte a zkuste udělat změnu – vánoční cukroví si objednejte nebo kupte přímo v obchodě. Nabídka je opravdu pestrá a široká. Krásné Vánoce!
Vánoční cukroví jinak
